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すぐに使わない分は冷凍しておきましょう。それにこのお値段も本当にありがたいです。ハイ食材室さん!ありがとう!また購入したいです!やっぱり美味しいです。

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2017年10月27日 ランキング上位商品↑

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追記水につけて解凍すると塩味が抜けて美味しいです。初日にカプレーゼ、翌日にズッキーニとサラミのピザと焼きピザ(カルツォーネ)を作りました。次にカプレーゼにして食べたのですが!これまた旨い!普段モッツァレラチーズを買ってもスグに食べきっちゃうけど!こんだけあれば思う存分好きなだけ食べれる♪(*´▽`*)イヒヒ加熱させて食べてみたのですが!これもまたイイ!とろ〜り糸を引いて!超ークリーミー♪自宅で贅沢マルゲリータ♪♪♪フレッシュでミルク感が強く!コクがある!普段食べなれているモッツァレラチーズと違った味わいで!イタリア産 水牛モッツァレラチーズの味に感動!いつも送料が気になって購入を諦めていましたが!この度!新春お年玉企画!送料無料チケットクーポンで購入出来て!すごく嬉しかったです。カプレーゼや自宅ピザにたっぷり使えちゃいます♪カロリーもカッテージチーズにはかないませんが!チーズの中では低カロリーなのではないかな?クセがない少し弾力のある感じのチーズはダイエット中はうれしいですね~( ´艸`)冷凍なので!フレッシュモツァレラと食感を比べない方が良いですよ。他の方のレビューにあると通り!半解凍で薄切りにして冷凍庫に入れています。しっとりして柔らかく、ちょっと さけるチーズのような感じ♪マイルドな味わいでミルク感があって、すごく美味しい!そのままでもパクパク食べれちゃいます。バジルを安い時に大量購入し、ペストを作ったり、そのまま冷凍したり常備しています。冷凍のまま大きい固まりですと、使いにくいので、半解凍状態で200グラムずつにカットして、ジップロックします。カプレーゼにする場合は牛乳に浸けない方がオリーブオイルの付きが良くなります。冷凍のチーズってどんなもんだろう?と思ってお試しに購入1kgってすごい量ですね・・・切り分けるの結構大変でした他の方もレビューで書かれている様にだいたい6等分くらいしてそこから5mm厚くらいに切ると5〜6枚になりますそれをジップロックに重ならない様に入れて冷凍本当は解凍するのかも知れませんがこの位の厚さなら凍ったままパンに乗せて焼いても大丈夫ですトースターのない我が家は魚焼きコンロでパンを焼きますのでさっそくマフィンを焼いてみましたがちょっと表面焦げるくらい焼くと中まで熱々とろ〜りです近所のスーパーで売ってる小さいモッツァレラでは贅沢すぎてこんな厚さで使えませんすごく美味しいピザ屋のチーズなどと比べたらやはり劣りますがこのお値段と量を考えたら十分すぎる美味しさです普段使いの常備用として冷凍庫に置いておこうと思いますナチュラルチーズの美味しさにはまり、色々な種類を食べて楽しんでいます♪以前は、かむとキシキシする感じがして!?苦手だったモッツァレラなんですが、、、トマトとバジルのカプレーゼが美味しくて、1キロあればたっぷり使えるなぁと、思い切って購入してみました。このサイズでこの価格、この美味しさはなかなかありません。とっても美味しいお得なモッツァレラチーズです!!しかし、解凍して直ぐ食べるのはオススメできません。ドーンと1kg!カチカチの冷凍で届きました♪スグに食べたかったのですが、なんせカチカチに凍っているんで、とりあえず冷蔵庫へ。冷凍チーズを美味しく食べる方法をネットで探したら!半解凍の状態で牛乳に浸けておくと良いとあったのでやってみたらコクが増しました。解凍してそのまま食べるには残念な味ですが!熱い内に食するなら美味しいです。触ってみて やっと柔らかくなった感じになっていたので封を開けてカットしてみました。数時間して様子をみたのですが!全然解凍される気配がなく…翌日へ。→(なんだかゴムっぽいです!)理由は!送られてくる前の冷凍方が!水分を極力おさえて冷凍されているのじゃないかと。真っ白で綺麗ないろのモッツァレラチーズ♪この塊を見ているだけでもテンションが上がります♪♪♪適当な大きさに切って…小分けしている時にも思ったのですが、やっぱり1kgってスゴイ!まずは そのままで食べてみました。その分味が濃厚で好みの味です。袋のまま水に浸けると割とすぐに解凍されます。基本的にピッツァに使う業務用らしいですけど、生食でもいけますよ。火を通すとすご〜く伸びるんですね。なので、チーズが届いたらまず小分けにカットして、ジップロックかビニール袋に『水と一緒に』入れて一晩水分補給をさせてあげると、翌朝にはクリーミィなあのモッツァレラチーズになってて美味しくいただけますよ!『とっても美味しいモッツァレラチーズです☆』が、解凍即食いは△ぜひ、水分補給をオススメします☆★☆主にピザとして食していますが、くせが無く美味しいです。レビューが遅くなって申し訳ないです。冷蔵庫に入れて置けば一晩で柔らかくなります。冷凍の状態はめっちゃ固くて包丁の刃が立ちませんので、必ず解凍してから切りましょう。利用する前日に冷蔵庫へ移すと翌朝には利用できるので重宝してます。初めて購入させていただきました。食感もボソボソしてますのでやっぱり加熱用なんでしょうね。朝食にパンにビザソース!バジル!モッツァレラをのせトーストしています。何度かリピしてます。強い塩味なのでクラフト社等のスーパーで売っているようなものを想像していると後悔します。これからもリピート購入させていただきます。まだ、届いていませんがリピ商品なので先にレビューします。一枚のせるだけなので、パラパラ落ちる事なく便利です。サラダにもピッツァにも! 塩分が少なくそれがまずありがたいです。どどーんと届きましたよ〜!このままだと使い切れないので、半解凍にしてざっくり4等分にして保存することにしました。解凍して使っています。何回か購入してますが間違いのないおいしさです。賞味期限もたっぷりあるのでいろいろ考えてまとめ買いしました。食べる数日前に冷蔵に移しておけば1ブロック使い切るメニューを自然に考えるようになるので!毎回の献立を考えるのも楽になります。トマトとモッツァレラと塩のみのシンプルな味付けでしたが、蒸し焼きされたトマトがジューシーでこれも美味しい♪もちろんチーズも(^^)そのままでも焼いてもOKなので、最初の小分けにする保存さえクリアすれば、便利ですよ!!冷凍庫にストックがあると何だかしあわせ(^^)普段食べているものより固め。解凍後も冷蔵庫のチルドであれば、二週間くらいは問題なく食べられるし、オムレツやハンバーグ、ピザトーストなど何にでも乗せて食べられます。7mmくらいにスライスしてプロシュートを巻いて食べるのが今のところ一番好きな食べ方です。以前購入した時もすごい速さで食べてしまいましたが!今回もあっという間に食べてしまいそうです。2本購入したので!1本は冷凍庫へ1本は1/4の大きさに切って!1カットのみ冷蔵庫へ残りは冷凍庫用保存袋に入れ直して!冷凍庫で保存してます。何度も冷凍できないので!4つに切り分け各ブロックごとに包装し冷凍庫保存して使ってます。こどもはお餅みたいだと喜びます。温めても水っぽくならないしお安いので大変満足しています。。